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La cocina “casera” india desmitificadaCon una extraordinaria compilación de más de 100 deliciosos platos, muchos de los cuales no encontrarás en ningún restaurante indio, este libro se diferencia de cualquier otro dedicado a la cocina india al centrarse en lo que los indios comen a diario en casa. El autor revela paso a paso el “misterioso” estilo de la cocina casera india, nunca antes divulgado, que resultará accesible a cualquiera que tenga conocimientos rudimentarios de cocina y apetito por la aventura culinaria.En el segundo libro de su serie “How to Cook everything in a Jiffy” (“Cómo cocinar de todo en un periquete”), Prasenjeet Kumar, abogado societario convertido en gastrónomo, explora las razones por las que la cocina “casera” india es tan distinta de la de restaurante. Haciendo uso de un peculiar estilo semiautobiográfico, comienza su indagación con la búsqueda de comida india en Londres para acabar descubriendo que el estilo de cocina de los restaurantes es diametralmente opuesto a lo que se practica en los hogares indios respecto del mismo plato.Te gustará este libro si te encanta la cocina india y alguna vez has querido que alguien te guiara por el laberinto de especias que utilizan los indios, y aprender a dominar los niveles de aceite y de picante de muchos de sus platos.

✔ Author(es): Prasenjeet Kumar,Teresa Jarrín
✔ Título: Recetas de cocina casera India para hacer en un periquete (Cocinando en un periquete)
✔ Clasificación : 4.1 de 5 estrellas (13 valoraciones)
✔ ISBN-10: B0828R3VFR
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Recetas de cocina casera India para hacer en un periquete de Prasenjeet Kumar

Nadia Yáñez
En esta novela gótica, una mansión antigua guarda secretos oscuros que salen a la luz cuando una nueva familia se muda. La atmósfera es inquietante y la prosa es tan envolvente que sentirás los escalofríos. Los personajes son complejos y sus historias están llenas de misterio. Un relato fascinante que te mantendrá en suspense hasta el final.

Baja Diaz
Una historia conmovedora sobre la búsqueda de identidad y pertenencia en un mundo en constante cambio. Los personajes están maravillosamente delineados y sus historias son profundamente emotivas. La trama aborda temas de amor, pérdida y autodescubrimiento con gran sensibilidad. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte en el lugar de los protagonistas. La narrativa es fluida y envolvente, haciendo que cada página sea un placer de leer. Ideal para quienes buscan una lectura que resuene emocionalmente. Una obra que toca el corazón y la mente.

Tavia Fernández
Una exploración detallada de una figura histórica influyente y su impacto en la sociedad. Los personajes están retratados con gran autenticidad y profundidad. La trama ofrece una visión íntima de la creatividad y los desafíos personales del protagonista. Las descripciones son tan vívidas que puedes casi sentir la presencia del personaje histórico. La escritura es evocadora y llena de detalles fascinantes. Ideal para los amantes de las biografías y las historias de vida inspiradoras. Una obra que celebra la genialidad y la perseverancia.

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