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Este libro es una guía para una alimentación saludable, que pretende, con explicaciones sencillas y ejemplos claros, dar a conocer lo que debemos comer y lo que debemos evitar. Porque tenemos que ser conscientes de la importancia para nuestra salud de pequeños cambios en los hábitos diarios a la hora de escoger los alimentos y la forma de cocinarlos. La primera sección, titulada “lo que necesitamos comer”, está dedicada a explicar lo que nuestro cuerpo necesita de verdad, dedicando un capítulo a cada uno de los nutrientes básicos, para que se comprendan las características de cada uno de ellos. Y otros, a la importancia de la nutrición, de comer sano y de leer la información de lo que comemos. La segunda sección, titulada “lo que comemos… sin saberlo”, está dedicada a lo que no sabemos que pueden contener los alimentos, ya sea por contaminación o por infección o por parásitos. Con un capítulo dedicado a los aditivos y otro a los potenciadores del sabor, que intentan hacernos comer más y más, actuando como si fueran una droga. Quiero resaltar, sobre todo, el capítulo dedicado a los cambios que se pueden producir en los alimentos al cocinarlos de una forma determinada o al usar algunos utensilios poco recomendables. La tercera sección, titulada “lo que deberíamos comer", pretende exponer posibles soluciones a todos estos problemas, para cambiar algunas de las cosas que hacemos mal y sustituirlas por otras más beneficiosas. Por eso, hay temas dedicados a las características de cada grupo de alimentos que debemos comer y a las mejores opciones al escogerlos y al cocinarlos, incluyendo una dieta saludable que puede valer como ejemplo de lo expuesto en el libro, y otro dedicado a las recetas de las comidas de la dieta.Autor: Julio B. Romero Redondo. Médico. Licenciado en Medicina y Cirugía General por la Universidad de Sevilla (España). Autor del libro “Consejos y dietas para adelgazar y no volver a engordar”, primero de la serie “Aprender a comer sano”, de la que forma parte también este segundo libro; publicados ambos por Amazon. Estos libros son fruto de las experiencias vividas a lo largo de muchos años de consulta de nutrición y obesidad, donde miles de personas con obesidad o con diversas patologías vieron cómo mejoraba su salud al cambiar la forma de comer. Comparte artículos, historias, recetas y enlaces de interés en su página web:www.elmedicodecastilblanco.com

✔ Author(es): Julio B. Romero Redondo
✔ Título: No sabemos lo que comemos (Aprender a comer sano nº 2)
✔ Clasificación : 4.9 de 5 estrellas (11 valoraciones)
✔ ISBN-10: B085GCW3NQ
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre No sabemos lo que comemos de Julio B. Romero Redondo

Ana López
Esta novela de aventuras sigue a un joven explorador en una búsqueda épica a través de tierras desconocidas y peligrosas. La prosa es dinámica y las descripciones de los paisajes son deslumbrantes. Los desafíos y las alianzas que encuentra en su camino son emocionantes y llenos de suspense. Una odisea emocionante que te mantendrá enganchado hasta el final.

Mireia Alférez
Una fascinante narración sobre la búsqueda de justicia en un sistema corrupto. Los personajes son valientes y enfrentan grandes obstáculos para lograr sus objetivos. La trama está llena de tensión, intriga y momentos de gran emoción. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes casi sentir la atmósfera de peligro. La escritura es clara y poderosa, transmitiendo un mensaje fuerte y conmovedor. Ideal para quienes disfrutan de las historias de lucha y perseverancia. Una obra que inspira y motiva a la acción.

Belinda Romero
Una historia de amor y traición en el corazón de una metrópoli vibrante. Los personajes son intensamente apasionados y sus relaciones están magistralmente descritas. La trama aborda temas de deseo, dolor y esperanza con gran profundidad. Las descripciones del entorno urbano son tan detalladas que puedes casi sentir la energía de la ciudad. La escritura es lírica y evocadora, haciendo que cada escena sea memorable. Ideal para quienes buscan una historia de amor intensa y emocional. Una obra que toca el corazón y la mente.

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