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Este libro es una guía para una alimentación saludable, que pretende, con explicaciones sencillas y ejemplos claros, dar a conocer lo que debemos comer y lo que debemos evitar. Porque tenemos que ser conscientes de la importancia para nuestra salud de pequeños cambios en los hábitos diarios a la hora de escoger los alimentos y la forma de cocinarlos. La primera sección, titulada “lo que necesitamos comer”, está dedicada a explicar lo que nuestro cuerpo necesita de verdad, dedicando un capítulo a cada uno de los nutrientes básicos, para que se comprendan las características de cada uno de ellos. Y otros, a la importancia de la nutrición, de comer sano y de leer la información de lo que comemos. La segunda sección, titulada “lo que comemos… sin saberlo”, está dedicada a lo que no sabemos que pueden contener los alimentos, ya sea por contaminación o por infección o por parásitos. Con un capítulo dedicado a los aditivos y otro a los potenciadores del sabor, que intentan hacernos comer más y más, actuando como si fueran una droga. Quiero resaltar, sobre todo, el capítulo dedicado a los cambios que se pueden producir en los alimentos al cocinarlos de una forma determinada o al usar algunos utensilios poco recomendables. La tercera sección, titulada “lo que deberíamos comer", pretende exponer posibles soluciones a todos estos problemas, para cambiar algunas de las cosas que hacemos mal y sustituirlas por otras más beneficiosas. Por eso, hay temas dedicados a las características de cada grupo de alimentos que debemos comer y a las mejores opciones al escogerlos y al cocinarlos, incluyendo una dieta saludable que puede valer como ejemplo de lo expuesto en el libro, y otro dedicado a las recetas de las comidas de la dieta.Autor: Julio B. Romero Redondo. Médico. Licenciado en Medicina y Cirugía General por la Universidad de Sevilla (España). Autor del libro “Consejos y dietas para adelgazar y no volver a engordar”, primero de la serie “Aprender a comer sano”, de la que forma parte también este segundo libro; publicados ambos por Amazon. Estos libros son fruto de las experiencias vividas a lo largo de muchos años de consulta de nutrición y obesidad, donde miles de personas con obesidad o con diversas patologías vieron cómo mejoraba su salud al cambiar la forma de comer. Comparte artículos, historias, recetas y enlaces de interés en su página web:www.elmedicodecastilblanco.com

✔ Author(es): Julio B. Romero Redondo
✔ Título: No sabemos lo que comemos (Aprender a comer sano nº 2)
✔ Clasificación : 4.9 de 5 estrellas (11 valoraciones)
✔ ISBN-10: B085GCW3NQ
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre No sabemos lo que comemos de Julio B. Romero Redondo

Alicia Marinero
Una novela romántica que sigue a dos personas cuyas vidas se entrelazan en circunstancias extraordinarias. La química entre los protagonistas es palpable y sus diálogos están llenos de pasión y ternura. La autora maneja con destreza las complejidades del amor y las dificultades que conlleva. Un romance inolvidable que te hará creer en el poder del amor verdadero.

Mireia Alférez
Una novela histórica que explora los desafíos y las victorias de una figura influyente. Los personajes están maravillosamente retratados y sus historias están llenas de detalles fascinantes. La trama entrelaza eventos históricos con narrativas personales, manteniendo al lector cautivado. Las descripciones son tan detalladas que puedes casi sentir la presencia del personaje histórico. La escritura es evocadora y rica en detalles, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para los amantes de las biografías históricas. Una obra que celebra la historia y el legado.

Tavita Ruiz
Una historia intrigante sobre la búsqueda de un tesoro escondido durante siglos. Los personajes son astutos y sus aventuras están llenas de enigmas y peligros. La trama está tejida con pistas y revelaciones sorprendentes que mantienen al lector en vilo. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte explorando cada rincón. La narrativa es rápida y envolvente, haciendo que no puedas dejar de leer. Ideal para los amantes de los misterios y la aventura. Una obra que garantiza mantenerte intrigado hasta el final.

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