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El presente libro intenta plasmar en su contenido los principios básicos en los que se sustenta la Mocktelería. Lo hace, además a partir de más de 50 (55 en concreto) recetas distintas de mocktails de diferente naturaleza.Entendemos por Mocktelería la parte de la coctelería dedicada a las bebidas sin alcohol. Es este un segmento en auge que, por una parte, pretende dar respuesta a una iniciativa social que cada vez se postula con más fuerza: evitar el consumo de alcohol, y, por otra parte, intenta escapar de esa arraigada creencia de que los cócteles sin alcohol son sólo zumos y azúcares dirigidos al público infantil.Entendemos la coctelería como la disciplina consistente en mezclar distintos tipos bebidas para conseguir una nueva de características distintas a todas ellas. Atendiendo a la esencia de esta definición, probablemente el taciturno café con leche sea el cóctel más popular de todos los creados hasta ahora y, curiosamente, entraría dentro de la categoría de los mocktails.El Mocktail adquiere su nombre de la conjunción de los vocablos mock (broma, burla…) y tail, en referencia a la definición de cocktail, por lo que una traducción literal podría ser cóctel de mentirijillas o cóctel de broma, en referencia a la no inclusión de alcohol en la receta. Sin embargo, con este nombre irónico se conoce una parte de la coctelería que crece mucho más deprisa de lo que lo hace la rama de la que proviene, y es que, en mocktelería, aún está todo por inventar, queda mucho por experimentar, innovar y servir y eso lo hace especialmente atractivo.Muchos son los motivos que impulsan a una persona a no consumir alcohol (sociales, religiosos, políticos, saludables, dietéticos, miedo a los controles de alcoholemia, estados de gestación o lactancia, o, simplemente personales), el caso es que el consumo de alcohol no está de moda. Antes, consumir una bebida sin alcohol era, en muchos estratos de la sociedad, considerado casi como un signo de debilidad, en cambio, actualmente no tomar alcohol se perciben como valores de compromiso, serenidad, estabilidad o moderación, atributos todos ellos muy respetados y valorados.La mocktelería irrumpe para dar una respuesta madura a esas personas que, por el motivo que sea no quieren consumir alcohol, pero, por ello, no están dispuestos a prescindir de un momento solaz y de asueto acompañados de una copa amable, agradable, gratificante y atractiva.La Mocktelería no tiene pinta de ser una moda pasajera, si no, más bien es una respuesta inteligente y moderna a una exigencia social emergente y cada vez más importante, y conviene que no olvidemos que, mientras la coctelería general cuenta con un grupo concreto de adeptos, el cliente potencial de la mocktelería abarca a todo el mundo, sin distinguir edades, religiones, sexos ni razas.

✔ Author(es): Susana Huerta / jose de la riva,Jose de la Riva
✔ Título: Mocktail: La coctelería sin alcohol
✔ Clasificación : 3.4 de 5 estrellas (14 valoraciones)
✔ ISBN-10: B07GH7JHC7
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Mocktail de Susana Huerta / jose de la riva

Silvia Pena
Esta novela de aventuras sigue a un joven explorador en una búsqueda épica a través de tierras desconocidas y peligrosas. La prosa es dinámica y las descripciones de los paisajes son deslumbrantes. Los desafíos y las alianzas que encuentra en su camino son emocionantes y llenos de suspense. Una odisea emocionante que te mantendrá enganchado hasta el final.

Teodec Castro
Una novela introspectiva sobre la búsqueda de identidad y pertenencia en una gran ciudad. Los personajes enfrentan dilemas personales y sociales que resuenan con el lector. La trama aborda temas contemporáneos con una perspectiva fresca y original. Las descripciones del entorno urbano son tan detalladas que puedes sentir la pulsación de la ciudad. La narrativa es sincera y reflexiva, haciendo que cada página sea un viaje de autodescubrimiento. Ideal para quienes buscan una lectura que desafíe y enriquezca la mente. Una obra que deja una impresión duradera.

Catalyn Guadarrama
Una novela épica sobre la lucha por el poder en un imperio antiguo lleno de intrigas y conspiraciones. Los personajes son heroicos y sus ambiciones están llenas de matices. La trama está llena de conspiraciones, traiciones y batallas épicas. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte en medio del conflicto. La narrativa es rica y envolvente, transportándote a un mundo de intrigas y poder. Ideal para los amantes de las sagas históricas y de fantasía. Una obra que promete una experiencia de lectura inolvidable.

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