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Un emprendimiento ÚNICO, surgido en respuesta a las consultas y problemas reales de los enólogos. Su contenido es práctico, amplio, actualizado, variado y de muy fácil lectura. Incluye un paso a paso desde las uvas al vino, incorporando conceptos químicos y microbiológicos. Explica de manera organizada temas fundamentales, tales como adiciones para ajustes sensoriales, defectos y fallos en los vinos, aromas, umbrales de percepción, límites legales, métodos especiales de vinificación, aguas residuales de bodega, entre otros. Un manual ideal para enólogos, conocedores y amantes del vino. Una adquisición de calidad para su biblioteca.

✔ Author(es): Hanneli Smit,Nicky Wilton
✔ Título: Manual del Enólogo: Desmitificando la ciencia que hay detras de elaborar buenos vinos
✔ Clasificación : 3.7 de 5 estrellas (13 valoraciones)
✔ ISBN-10: B07DLJPJJN
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Manual del Enólogo de Hanneli Smit

Vanessa Sabater
Un análisis profundo sobre la lucha por los derechos humanos en una sociedad opresiva. Los personajes son valientes y sus historias están llenas de sacrificios y perseverancia. La trama aborda temas de justicia, igualdad y libertad con gran sensibilidad. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la tensión y el anhelo de cambio. La escritura es clara y persuasiva, transmitiendo un mensaje poderoso. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de lucha y esperanza. Una obra que motiva y conmueve.

Carlota Ordóñez
Un relato épico sobre la lucha por la libertad en una sociedad opresiva. Los personajes son valientes y sus historias están llenas de sacrificio y determinación. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran tensión. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la atmósfera de lucha. La narrativa es poderosa y conmovedora, haciendo que cada página sea impactante. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de resistencia y esperanza. Una obra que motiva y conmueve.

Catalyn Guadarrama
Una emocionante exploración de un crimen no resuelto que ha perseguido a una familia por décadas. Los personajes son complejos y sus historias están llenas de secretos y revelaciones. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran tensión. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes casi sentir la atmósfera del misterio. La narrativa es rápida y envolvente, manteniendo al lector al borde de su asiento. Ideal para los aficionados a los thrillers psicológicos. Una obra que garantiza mantenerte intrigado hasta el final.

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