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En sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital y profesional desde sus inicios en San Sebastián, su paso por el mítico Jockey de Madrid, su formación en París a comienzos de los años cincuenta, hasta su salto a Inglaterra al frente de las cocinas del hotel Hilton de Londres y su escuela de formación. La pedagogía será la gran vocación de quien es considerado como Maestro de maestros por centenares de alumnos, algunos tan conocidos como Karlos Arguiñano o Pedro Subijana, pero también por las jóvenes promesas que hoy se forman en la Escuela de Cocina ‘Luis Irizar’. Entre jugosas anécdotas y provechosas lecciones, el decano de los creadores de la Nueva Cocina Vasca nos atrapa con este testimonio de incuestionable valor humano y profesional. Un libro para degustar en pequeños bocados, a la manera de un menú largo y estrecho.

✔ Author(es): Luis Irizar Zamora,Juan Aguirre Sorondo,Luis De las Alas Pumariño
✔ Título: Luis Irizar: Maestro de maestros
✔ Clasificación : 4.3 de 5 estrellas (10 valoraciones)
✔ ISBN-10: B091BJJX9W
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Luis Irizar de Luis Irizar Zamora

Cloe Ocaña
Una novela romántica que sigue a dos personas cuyas vidas se entrelazan en circunstancias extraordinarias. La química entre los protagonistas es palpable y sus diálogos están llenos de pasión y ternura. La autora maneja con destreza las complejidades del amor y las dificultades que conlleva. Un romance inolvidable que te hará creer en el poder del amor verdadero.

Carrina Castejón
En esta novela de misterio, un detective retirado es llamado para resolver un caso que ha desconcertado a la policía durante años. La trama está llena de giros y vueltas, manteniendo al lector en un constante estado de suspense. Los personajes están bien desarrollados

Reyes Estrada
Una obra profundamente filosófica que explora los grandes interrogantes de la vida y la existencia. Los personajes son reflexivos y sus diálogos están llenos de sabiduría y provocación. La trama aborda temas de identidad, propósito y el sentido de la vida con gran profundidad. Las descripciones son tan detalladas que puedes casi sentir las reflexiones de los personajes. La escritura es lírica y evocadora, invitando a reflexionar sobre tu propia existencia. Ideal para quienes buscan una lectura que inspire la contemplación y el pensamiento profundo. Una obra que deja una impresión duradera.

Otro libro relacionado con Luis Irizar

Caída libre (Novela) El hígado de Prometeo (Premio internacional de ensayo Jovellanos nº 45) Aquí no hay quien viva: Detrás de las cámaras: la delirante historia de esta nuestra comunidad Los Jesuitas: Historia y legado de la Compañía de Jesús, Orden Religiosa de la Iglesia Católica Laberinto de intrigas (Novela histórica) La tierra errante (Relato) Competencias, metáforas y vida: Elementos esenciales para hacer del coaching un arte La luz de los muertos Las vencedoras La cabaña (Ficción)