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Apasionada de la cocina y de la repostería en particular, cuando en 2014 a mi hijo menor y a mí nos diagnosticaron celiaquía, tuve el firme propósito de conseguir que nuestros postres sin gluten fuesen deliciosos.Me adentré en un mundo de harinas como el trigo sarraceno y la avena. Ingredientes como la goma xantana o el psyllium.Aprendí nuevas maneras de trabajar con ellos.Este libro es el resultado de estos años de trabajo y en él vais a encontrar una recopilación de las mejores recetas de la página web "Disfrutando sin gluten" y alguna sorpresa.

✔ Author(es): Helena Osés Ursúa,Ana Osés Villanueva
✔ Título: Las mejores recetas de Disfrutando sin Gluten
✔ Clasificación : 4.6 de 5 estrellas (22 valoraciones)
✔ ISBN-10: B08PVP14VJ
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Las mejores recetas de Disfrutando sin Gluten de Helena Osés Ursúa

Alicia Marinero
Este libro de no ficción ofrece una mirada profunda a los desafíos y triunfos de una figura histórica influyente. La investigación meticulosa y la prosa accesible hacen que la historia cobre vida. Los detalles personales y los contextos históricos se entrelazan perfectamente. Una lectura fascinante que educa e inspira.

Adara Soria
En esta novela gótica, una mansión antigua guarda secretos oscuros que salen a la luz cuando una nueva familia se muda. La atmósfera es inquietante y la prosa es tan envolvente que sentirás los escalofríos. Los personajes son complejos y sus historias están llenas de misterio. Un relato fascinante que te mantendrá en suspense hasta el final.

Jacenta Medina
Una épica historia de venganza y redención en un mundo oscuro y peligroso. Los personajes son complejos y sus motivaciones están llenas de matices. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran emoción. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes imaginarte en medio del conflicto. La narrativa es rica y envolvente, transportándote a un mundo de intrigas y poder. Ideal para los amantes de las sagas históricas y de fantasía. Una obra que promete una experiencia de lectura inolvidable.

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