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En este libro se describe de manera fácil y amena todo lo necesario sobre cada uno de los eslabones de la cadena de valor. Desde el cultivo de las diferentes variedades de la Coffea Arábica, pasando por el proceso de despulpado y secado, tostado, molido y, finalmente, preparado de manera que deje un sabor en la boca que difícilmente podrás olvidar el resto del día. Un placer que te hará levantarte cada mañana con un ánimo e ilusión inusitados, y escarbar en tu agenda buscando la manera de encontrar el hueco que te permita rememorar nuevamente ese placer hasta ahora desconocido. También contiene recomendaciones de maquinaria, molinos y accesorios para conseguir el mejor resultado posible invirtiendo el mínimo dinero necesario, así como recetas de espresso, moka italiana y diferentes sistemas de pour-over o filtro.

✔ Author(es): Guillermo Alvarado Martinez
✔ Título: Introducción al Café de Especialidad: Todo lo que necesitas saber sobre variedades, secado, tostado, molido y preparado
✔ Clasificación : 4.4 de 5 estrellas (32 valoraciones)
✔ ISBN-10: B088J6DQGP
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Introducción al Café de Especialidad de Guillermo Alvarado Martinez

Carmen Maria
Una odisea épica que sigue a un héroe en su lucha por salvar su mundo. Los personajes son heroicos y sus aventuras están llenas de desafíos y misterios. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran emoción. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes imaginarte en cada escena. La narrativa es envolvente y rica, transportándote a un mundo de maravillas. Ideal para los amantes de la fantasía y la aventura. Una historia que promete una experiencia de lectura inolvidable.

Mar Carreiro
Un viaje conmovedor sobre la reconciliación y el perdón entre dos amigos de la infancia. Los personajes son profundamente humanos y sus historias están llenas de arrepentimiento y esperanza. La trama aborda temas de reconciliación y segundas oportunidades con gran sensibilidad. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la nostalgia de los protagonistas. La escritura es sincera y emotiva, haciendo que cada página sea impactante. Ideal para quienes buscan una lectura que resuene emocionalmente. Una obra que toca el corazón y la mente.

Belinda Romero
Una historia de amor y traición en el corazón de una metrópoli vibrante. Los personajes son intensamente apasionados y sus relaciones están magistralmente descritas. La trama aborda temas de deseo, dolor y esperanza con gran profundidad. Las descripciones del entorno urbano son tan detalladas que puedes casi sentir la energía de la ciudad. La escritura es lírica y evocadora, haciendo que cada escena sea memorable. Ideal para quienes buscan una historia de amor intensa y emocional. Una obra que toca el corazón y la mente.

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