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En este libro se describe de manera fácil y amena todo lo necesario sobre cada uno de los eslabones de la cadena de valor. Desde el cultivo de las diferentes variedades de la Coffea Arábica, pasando por el proceso de despulpado y secado, tostado, molido y, finalmente, preparado de manera que deje un sabor en la boca que difícilmente podrás olvidar el resto del día. Un placer que te hará levantarte cada mañana con un ánimo e ilusión inusitados, y escarbar en tu agenda buscando la manera de encontrar el hueco que te permita rememorar nuevamente ese placer hasta ahora desconocido. También contiene recomendaciones de maquinaria, molinos y accesorios para conseguir el mejor resultado posible invirtiendo el mínimo dinero necesario, así como recetas de espresso, moka italiana y diferentes sistemas de pour-over o filtro.

✔ Author(es): Guillermo Alvarado Martinez
✔ Título: Introducción al Café de Especialidad: Todo lo que necesitas saber sobre variedades, secado, tostado, molido y preparado
✔ Clasificación : 4.4 de 5 estrellas (32 valoraciones)
✔ ISBN-10: B088J6DQGP
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Introducción al Café de Especialidad de Guillermo Alvarado Martinez

Silvia Pena
Este libro de autoayuda ofrece herramientas prácticas y reflexiones profundas para mejorar tu vida diaria. La autora combina sabiduría antigua con consejos modernos en una prosa clara y accesible. Las historias personales y los ejercicios prácticos hacen que el contenido sea aplicable y relevante. Una guía valiosa para el crecimiento personal y el bienestar.

Candela Tejero
En esta obra histórica, un soldado narra sus experiencias en una guerra que cambió el curso de su nación. La narrativa es vívida y emocional, capturando tanto los horrores del conflicto como los momentos de camaradería. Los detalles históricos están cuidadosamente investigados y presentados. Un relato conmovedor que ofrece una visión íntima de la guerra y sus consecuencias.

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En esta novela gótica, una mansión antigua guarda secretos oscuros que salen a la luz cuando una nueva familia se muda. La atmósfera es inquietante y la prosa es tan envolvente que sentirás los escalofríos. Los personajes son complejos y sus historias están llenas de misterio. Un relato fascinante que te mantendrá en suspense hasta el final.

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