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Emprender en negocios gastronómicos es ya una experiencia compleja. Y más compleja aun si no conocemos el medio o no tenemos experiencia en el mismo.Pensando en eso, decidimos crear esta serie de Guías para principiantes en negocios gastronómicos.Esta es la primera de tres y se trata de la "Guía de Estandarizacion y Costos para principiantes en negocios gastronómicos."En ella aprenderás de qué se trata la estandarización de procesos y recetas así como su importancia y como es esta la llave de entrada para un negocio exitoso. Es también una guía práctica y sencilla de leer que le será de gran ayuda para poder estandarizar todos los procesos y recetas de su negocio. Además de costear de manera efectiva cada producto, para así saber exactamente cuánto dinero le cuesta su producción y de cuanto es su margen de ganancia.Esta es una guía dirigida a emprendedores gastronómicos, estudiantes de gastronomía y amantes de este tipo de negocios.

✔ Author(es): Alejandro Perdomo
✔ Título: Guía de Estandarización y Costos para Principiantes en Negocios Gastronómicos (Spanish Edition)
✔ Clasificación : 3.5 de 5 estrellas (27 valoraciones)
✔ ISBN-10: B07MMZDPHG
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Guía de Estandarización y Costos para Principiantes en Negocios Gastronómicos de Alejandro Perdomo

Ainara Ruiz
Una historia conmovedora de amor prohibido en una época de estrictas normas sociales. Los personajes son apasionados y sus relaciones están llenas de obstáculos. La trama está tejida con momentos de ternura y desafío, manteniendo al lector cautivado. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte en cada escena. La narrativa es lírica y evocadora, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para los amantes de las historias de amor y drama. Una obra que toca el corazón y la mente.

Fina Moreno
Un relato intrigante sobre un misterio ancestral que conecta pasado y presente. Los personajes están dedicados a desentrañar secretos ocultos durante siglos. La trama está llena de pistas y revelaciones sorprendentes. Las descripciones de los descubrimientos son tan detalladas que puedes sentir la emoción del hallazgo. La narrativa es rápida y envolvente, haciendo que no puedas dejar de leer. Ideal para los aficionados a los misterios históricos. Una historia que promete mantenerte intrigado hasta el final.

Rieca Huerta
Una historia intrigante sobre la búsqueda de un tesoro escondido durante siglos. Los personajes son astutos y sus aventuras están llenas de enigmas y peligros. La trama está tejida con pistas y revelaciones sorprendentes que mantienen al lector en vilo. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte explorando cada rincón. La narrativa es rápida y envolvente, haciendo que no puedas dejar de leer. Ideal para los amantes de los misterios y la aventura. Una obra que garantiza mantenerte intrigado hasta el final.

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