DESCARGAR

Este libro tiene la intención de compartir algunas recetas y comprensiones sobre la cocina y la tarea de cocinar. No es ni más ni menos que eso. No quería que fuera un compendio de recetas, porque en esa sobreabundancia, a veces uno se pierde. Ni tampoco quería que fuera un libro que explicara cómo debe ser una alimentación saludable, porque no siempre es alentador leer y darnos cuenta que no estamos yendo por ese camino. Con el tiempo aprendí que más no es mejor, que a veces con poco uno comienza cambios que nunca saben bien hasta dónde llegarán. Por eso confío en que este libro puede ayudar a muchas personas a comenzar a pensar si quiere alimentarse más saludablemente y a tomar una decisión que inicie ese camino.Nada es para siempre, pero sé -porque lo fui probando- que las decisiones que se toman a conciencia, con el corazón son difíciles de revertir. Y alimentarse más sano tiene que ser eso: una decisión. De ahí en más, con tiempo, con viento a favor o en contra, lo vamos a ir haciendo.Creo además que si esa decisión incluye la persona que somos y las tradiciones que traemos, que han moldeado nuestro gusto por ciertos sabores y comidas, lograremos generar una alimentación gustosa y placentera. Y eso, es difícil de soltar cuando lo hemos alcanzado.Pequeños cambios sostenidos en el tiempo, son mejores que grandes cambios que duran una semana. Así que mi deseo es que la lectura de estas páginas sea inspiradora.A mí, comer bien primero y saludablemente después es uno de los aprendizajes que me tomó muchos años de mi vida. Pero aprendí y hoy estoy agradecida especialmente a las mujeres que acompañaron este aprendizaje."Así que la cocina es para mí un lugar de partida, de llegada, de refugio y de placer. Cociné desde pequeña y hoy lo sigo haciendo junto a los afectos que me fue regalando la vida. Y cuando llegó Eira, mi hija, mi cocina se llenó de una dulce alegría. Durante un tiempo, me alejé de este mágico lugar. Hasta que una amiga me pidió que hiciera una torta con distintos tipos de harina y un poco de fruta, para un grupo de mujeres. Y así, volví a la cocina, nuevamente acompañada de las mujeres.A partir de ese momento yo tuve el contacto más pleno con la cocina que ya traía, heredada de las mujeres y los hombres de mi familia. Y con el tiempo me fui dando cuenta que -cada vez que cocino- se transforman algo más que los alimentos."Depende de mi estado de ánimo, de las personas con las que voy a compartir, del proceso vital en el que estoy en ese momento, voy eligiendo las recetas. Y cuando no sé bien, me dejo inspirar por las cocineras de mi casa, por cocineros en la tele, inicio búsquedas y aventuras de recetas con amigas. De alguna manera, dejo que el fuego transformador haga su tarea en mí. Así que la propuesta es dejarnos transformar por el fuego una vez... y otra vez... y otra ve...

✔ Author(es): Silvina Virgilio,Diego Repetto
✔ Título: El gusto de Nutrirme: Descubre el placer de alimentarte conectando con la alegría de vivir
✔ Clasificación : 4.2 de 5 estrellas (10 valoraciones)
✔ ISBN-10: B072KL7WGC
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre El gusto de Nutrirme de Silvina Virgilio

Leyre Monedero
Este libro de ciencia ficción explora un futuro donde la inteligencia artificial ha transformado radicalmente la sociedad. La trama es provocadora y plantea importantes preguntas sobre la ética y la identidad. Los personajes están atrapados en dilemas morales que resuenan profundamente en el lector. Una obra fascinante que desafía nuestras ideas sobre la tecnología y la humanidad.

Ramona Navarro
Un libro de aventuras marinas que sigue a una tripulación en una peligrosa expedición para encontrar un tesoro legendario. La acción es constante y las descripciones del mar y sus peligros son vívidas. Los personajes, cada uno con su propio motivo, añaden profundidad y tensión a la trama. Una emocionante travesía que te mantendrá enganchado de principio a fin.

Baja Gonzalez
Un relato épico de poder, traición y redención en un reino fantástico lleno de magia. Los personajes son heroicos y sus viajes están llenos de desafíos extraordinarios. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran emoción. Las descripciones del reino y sus paisajes mágicos son tan vívidas que puedes casi ver y sentir la magia. La narrativa es rica y detallada, transportándote a un mundo de maravillas. Ideal para los amantes de la fantasía y la aventura. Una obra que promete una experiencia de lectura inolvidable.

Otro libro relacionado con El gusto de Nutrirme

Ocho asesinatos perfectos (Nuevos Tiempos nº 480) Regalo de Amor Exprimiendo historias: Microrrelatos El libro de la selva (Cuentos de bolsillo nº 39) Al final siempre ganan los monstruos El juicio de Miracle Creek (versión española): ¿Hasta dónde llegarías para proteger a tu familia? (Motus nº 2) La voz del amor (UNIVERSO DE LETRAS) Llámame por tu nombre Una libra de carne (Erótica) FÁBULAS DEL CRIMEN: Misterios y asesinatos extraños sucedidos entre los siglos XIX Y XX