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Jordi Cruz recopila las veinte mejores recetas de sus cuatro restaurantes: ABaC (con tres Estrellas Micheln), Atempo(con dos) , Angle (con una) y Tens (su restaurante de tapas). El libro incluye propuestas e imgenes inditas de sus prestigiosas cuatro casas, junto con las famosas tapas de Tens, que ofrece opciones tan tpicas como bravas o calamares. Adems, cada elaboracin viene acompaada de una explicacin detallada y fotografas muy cuidadas que resaltan la exquisitez de los platos seleccionados por el chef. Adems, Jordi Cruz es uno de los chefs ms mediticos y seguidos en redes sociales, sumando ms de 1.300.000 seguidores en Instagram y siendo uno de los jueces del popular concurso de cocina Masterchef. Sus libros de recetas Cocina en casa como un chef, Tapas con Rock and Roll y ABaC son todo un xito. Cocina como un chef Aprende recetas de restaurantes con Estrella Micheln y sorprende a tus invitados con elaboraciones nicas. Una seleccin para todos los gustos Jordi Cruz comparte 80 propuestas que varan desde platos ms gourmet hasta las clsicas patatas bravas. Imgenes con gusto El libro incluye fotografas muy cuidadas que acompaan a cada elaboracin y que resaltan la marca del chef. Cocina en casa como un chef Tapas con Rock and Roll ABaC Sinopsis Domina las tcnicas y platos del restaurante Angles con ms de 75 recetas para convertirte en todo un maestro culinario. Descubre las 80 mejores tapas y platillos del chef Jordi Cruz a travs de propuestas de todo tipo: desde las clsicas bravas hasta elaboraciones ms creativas. Este lujoso libro recoge una seleccin de recetas del prestigioso restaurante ABaC (con 3 Estrellas Micheln) en castellano e ingls, para nada se interponga entre la alta cocina y t.

✔ Author(es): Jordi Cruz
✔ Título: Cuatro casas. La cocina de Jordi en ABaC, Atempo, Angle y Ten's
✔ Clasificación : 4.1 de 5 estrellas (15 valoraciones)
✔ ISBN-10: B09TS35KZX
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Cuatro casas. La cocina de Jordi en ABaC, Atempo, Angle y Ten's de Jordi Cruz

Ysabelle Vásquez
Una exploración fascinante de la amistad y la traición en el contexto de un conflicto bélico. Los personajes están bien delineados, mostrando una profundidad emocional impresionante. La trama está llena de giros inesperados y momentos de alta tensión. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes casi sentir el ambiente de guerra. La narrativa es poderosa y conmovedora, haciendo que cada página sea impactante. Ideal para quienes buscan historias emocionantes y reflexivas. Una obra que te hará pensar y sentir intensamente.

Joaquina Gutiérrez
Una novela sobre la superación de las adversidades en el contexto de una catástrofe natural. Los personajes son resilientes y sus historias están llenas de esperanza y coraje. La trama aborda temas de supervivencia y reconstrucción con gran sensibilidad. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes casi sentir la devastación y la esperanza. La narrativa es sincera y emotiva, haciendo que cada página sea impactante. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de superación. Una obra que motiva y conmueve.

Lindie Valiente
Una épica historia de venganza y redención en un mundo oscuro y peligroso. Los personajes son complejos y sus motivaciones están llenas de matices. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran emoción. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes imaginarte en medio del conflicto. La narrativa es rica y envolvente, transportándote a un mundo de intrigas y poder. Ideal para los amantes de las sagas históricas y de fantasía. Una obra que promete una experiencia de lectura inolvidable.

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