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Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

✔ Author(es): Oscar Caballero
✔ Título: Comer es una historia (Ensayo)
✔ Clasificación : 4 de 5 estrellas (42 valoraciones)
✔ ISBN-10: B07BH72RBX
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Comer es una historia de Oscar Caballero

Julieta Jurado
En este libro de no ficción, el autor explora un evento histórico crucial y su impacto en la sociedad actual. La investigación es exhaustiva y la prosa es accesible, haciendo que la historia cobre vida. Los análisis y las perspectivas ofrecidas son profundas e iluminadoras. Una lectura esencial para comprender el presente a través del pasado.

Azahara Conde
Una odisea épica que sigue a un héroe en su lucha por salvar su mundo. Los personajes son heroicos y sus aventuras están llenas de desafíos y misterios. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran emoción. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes imaginarte en cada escena. La narrativa es envolvente y rica, transportándote a un mundo de maravillas. Ideal para los amantes de la fantasía y la aventura. Una historia que promete una experiencia de lectura inolvidable.

Erika Sahagún
Una historia intrigante sobre la búsqueda de un tesoro escondido durante siglos. Los personajes son astutos y sus aventuras están llenas de enigmas y peligros. La trama está tejida con pistas y revelaciones sorprendentes que mantienen al lector en vilo. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte explorando cada rincón. La narrativa es rápida y envolvente, haciendo que no puedas dejar de leer. Ideal para los amantes de los misterios y la aventura. Una obra que garantiza mantenerte intrigado hasta el final.

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