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Secretos de cocina, salud y bienestar. El Ayurveda, antiguo arte sanador de la India, enseña que la comida es un factor esencial en el cuidado de la salud y el bienestar personal.En esta obra del Dr. Vasant Lad, uno de los médicos ayurvédicos más reconocidos del mundo, conocerás los principios de la cocina ayurvédica vegetariana, reflejados en más de un centenar de recetas que emplean hierbas y especias para equilibrar la constitución de cada persona.Asimismo accederás a información sobre las propiedades medicinales de la mayoría de los alimentos.Benefíciate de la sabiduría ayurvédica y descubre:• Más de 100 recetas de auténtica cocina ayurvédica.• Cómo determinar tu constitución individual.• Información sobre la alimentación más idónea para cada constitución.• Las propiedades más destacadas de los alimentos y sus efectos sobre los doshas.• Cerca de 300 remedios para casi todo —desde el resfriado común hasta los problemas de piel, pasando por la regulación de los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos—, elaborados a partir de hierbas, frutas y verduras de uso cotidiano.

✔ Author(es): Usha Lad,Vasant Dr Lad,Inmaculada Morales Lorenzo
✔ Título: Cocina ayurveda para la autocuración: Principios ayurvédicos, recetas vegetarianas y guía de alimentos curativos para vata, pitta y kapha (Nutrición y salud)
✔ Clasificación : 4.5 de 5 estrellas (164 valoraciones)
✔ ISBN-10: B08WCDG7BM
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Cocina ayurveda para la autocuración de Usha Lad

Arlet Arriaga
En esta obra histórica, un soldado narra sus experiencias en una guerra que cambió el curso de su nación. La narrativa es vívida y emocional, capturando tanto los horrores del conflicto como los momentos de camaradería. Los detalles históricos están cuidadosamente investigados y presentados. Un relato conmovedor que ofrece una visión íntima de la guerra y sus consecuencias.

Liliosa Pérez
Un libro de poesía que explora el amor, la pérdida y la naturaleza con una voz lírica y evocadora. Cada poema es una joya que invita a la contemplación y a la conexión emocional. La profundidad de los sentimientos y las imágenes poéticas crean una experiencia de lectura enriquecedora. Una colección que resonará en tu alma y despertará tus sentidos.

Gertrudis Fonseca
Una fascinante crónica de una familia que lucha por mantener su legado a lo largo de generaciones. Los personajes están maravillosamente delineados y sus historias están llenas de sacrificios y triunfos. La trama entrelaza eventos históricos con narrativas personales, manteniendo al lector cautivado. Las descripciones son tan detalladas que puedes casi sentir la presencia de cada generación. La escritura es evocadora y rica en detalles, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para los amantes de las sagas familiares. Una historia que resuena mucho después de haberla terminado.

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