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Chef sapiens es la gua definitiva de la historia de la alimentacin a travs de 100 recetas saludables. Elizabeth Ochoa, nutricionista evolutiva, y Marcos Vzquez, autor del popular blog Fitness Revolucionario, se remontan a nuestros orgenes como cazadores-recolectores para hacer un recorrido que pasa por la revolucin agrcola y la industrial, llegando hasta la actual era digital. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas en funcin de los alimentos y costumbres ms caractersticas de cada periodo, pero haciendo una propuesta alimentaria acorde a la programacin de nuestro cuerpo y adecuada a la poca en la que vivimos. El libro incluye tanto platos originales de elaboracin sencilla para el da a da, como propuestas con un toque ms gourmet, porque la comida sana no est reida con el disfrute de nuestro paladar. Viaja al pasado Descubre las distintas edades de la alimentacin a travs de recetas deliciosas en funcin de los alimentos y costumbres ms caractersticas de cada poca. Manos a la masa! Con mltiples platos de fcil elaboracin y otros que sacarn tu lado ms gourmet no tendrs excusa para aprovechar al mximo tu cocina. Propuestas saludables Elizabeth Ochoa y Marcos Vzquez te proponen 100 platos para conseguir una salud de hierro y tener un buen rendimiento fsico y mental. Vive ms: Reduce tu edad biolgica y aumenta tu vitalidad Saludable Mente Chef sapiens Sinopsis Herramientas prcticas para reducir la edad biolgica y rejuvenecer. De la mano del divulgador de salud ms reconocido en habla hispana, nos adentramos en el proceso de envejecimiento del cuerpo para descubrir qu es y por qu y cmo envejecemos. El cerebro es lo que te hace ser t mismo, y es mucho ms moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Adems, no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Lo que haces altera lo que eres. Este libro de Marcos Vzquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas edades de la alimentacin -la etapa como cazadores-recolectores, la revolucin agrcola, la revolucin industrial y la era digital-.

✔ Author(es): Marcos Vázquez,Elizabeth Ochoa
✔ Título: Chef sapiens: De los orígenes a la actualidad en 100 recetas saludables
✔ Clasificación : 4.5 de 5 estrellas (166 valoraciones)
✔ ISBN-10: B09TDK86RX
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Chef sapiens de Marcos Vázquez

Jennifer Martínez
Una odisea épica a través de mundos mágicos y criaturas fantásticas. Los personajes son heroicos y sus aventuras están llenas de desafíos y misterios. La trama está entrelazada con giros sorprendentes y momentos de gran emoción. Las descripciones de los paisajes mágicos son tan detalladas que puedes imaginarte en cada escena. La narrativa es envolvente y rica, transportándote a un mundo de maravillas. Ideal para los amantes de la fantasía y la aventura. Una historia que promete una experiencia de lectura inolvidable.

Tulya Blanco
Un viaje espiritual que explora la búsqueda de sentido y propósito en la vida moderna. Los personajes enfrentan desafíos internos que los transforman profundamente. La trama está llena de momentos de introspección y revelación. Las descripciones del viaje espiritual son tan vívidas que puedes imaginarte cada paso. La narrativa es sincera y emotiva, haciendo que el lector se identifique con los protagonistas. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de autodescubrimiento. Una obra que motiva y conmueve.

Baja Diaz
Una fascinante crónica de una familia que lucha por mantener su legado a lo largo de generaciones. Los personajes están maravillosamente delineados y sus historias están llenas de sacrificios y triunfos. La trama entrelaza eventos históricos con narrativas personales, manteniendo al lector cautivado. Las descripciones son tan detalladas que puedes casi sentir la presencia de cada generación. La escritura es evocadora y rica en detalles, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para los amantes de las sagas familiares. Una historia que resuena mucho después de haberla terminado.

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