DESCARGAR

El primer libro monográfico dedicado a la cocina de la casquería.Más allá de lo que técnicamente en el ámbito culinario se considera como casquería, lo canalla gana cada vez más adeptos gracias a la aportación de estudiosos como Miquel Brossa, uno de los más importantes gastrónomos de nuestro país y un verdadero altavoz para su divulgación. En esta obra, Brossa, arropado por colaboradores de primera línea, presenta un extraordinario compendio de la mejor casquería y de la cocina canalla, fijando conceptos y aportando una visión retrospectiva y actual de su presencia en las cocinas. Cuenta, asimismo, con el privilegio de recetas cedidas por chefs de primer orden de la cocina de nuestro país.

✔ Author(es): Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real
✔ Título: Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática)
✔ Clasificación : 4.5 de 5 estrellas (17 valoraciones)
✔ ISBN-10: B06XDSTCV5
✔ ISBN-13: 978B06XDSTCV4
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Canaille de Miquel Brossa Real

Carlota Ordóñez
Una intrigante investigación sobre un misterio histórico que ha desconcertado a los expertos durante siglos. Los personajes son inteligentes y están dedicados a descubrir la verdad. La trama está llena de pistas, enigmas y revelaciones sorprendentes. Las descripciones de los descubrimientos y las investigaciones son tan detalladas que puedes imaginarte en medio de la búsqueda. La narrativa es envolvente y cautivadora, haciendo que no puedas dejar de leer. Ideal para quienes disfrutan de los misterios históricos. Una historia que promete mantenerte intrigado hasta el final.

Neera Ruíz
Una historia de crecimiento personal y autodescubrimiento en el contexto de un viaje espiritual. Los personajes enfrentan desafíos internos que los transforman profundamente. La trama está llena de momentos de introspección y revelación. Las descripciones del viaje espiritual son tan vívidas que puedes imaginarte cada paso. La narrativa es sincera y emotiva, haciendo que el lector se identifique con los protagonistas. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de autodescubrimiento. Una obra que motiva y conmueve.

Montserrat Padron
Una fascinante narración sobre la búsqueda de justicia en un sistema corrupto. Los personajes son valientes y enfrentan grandes obstáculos para lograr sus objetivos. La trama está llena de tensión, intriga y momentos de gran emoción. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes casi sentir la atmósfera de peligro. La escritura es clara y poderosa, transmitiendo un mensaje fuerte y conmovedor. Ideal para quienes disfrutan de las historias de lucha y perseverancia. Una obra que inspira y motiva a la acción.

Otro libro relacionado con Canaille

Productividad personal consciente: Un viaje hacia el equilibrio interior. Tu cuerpo en verso Los que no pudieron crecer solos La puerta 17 La marea negra (Las crónicas de la bruja negra 4) Planeando mi venganza: Saga Volkov IV Serpiente de cascabel Closca de nou (Llibres Anagrama nº 33) El pequeño tractor que quiere dormirse: Un nuevo método para ayudar a los niños a dormir El lugar más importante de la tierra: Cómo es y cómo se edifica un hogar cristiano

Click para leer/descargar Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real PDF ... Leer en línea o descargar Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) PDF ... Haga clic en el botón Descargar o Leer en línea Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real descargar gratis pdf ... Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real leer libros electrónicos ... [descargar] libro Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) formato PDF ... Descargar libros electrónicos Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real pdf gratis ... Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) descarga popular ... Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) Descarga gratuita del libro en formato PDF ... Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real en línea ... Descargar Canaille: Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe (Cocina Temática) Miquel Brossa Real,Miquel Brossa Real o leer en línea aquí en PDF o EPUB ...