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¡Aprenda a conservar la carne, el pescado y la caza como un profesional!¿Le gusta el sabor de la carne y las aves ahumadas?¿Alguna vez ha sentido curiosidad por curar la carne y el pescado?¿Quiere aprender a conservar la carne, el pescado, la caza y las aves de corral?Si la respuesta es afirmativa, este es sin duda un libro para usted.Como su nombre indica, la conservación de alimentos incluye técnicas sencillas para evitar que los alimentos se estropeen y que conserven su valor nutritivo, su sabor y su textura. Se pueden utilizar diferentes métodos, desde el curado y el ahumado hasta el enlatado, la congelación y el secado. Las técnicas de conservación de alimentos más populares son el ahumado y el curado con sal. Estas técnicas no solo prolongan la vida de los alimentos, sino que también realzan su sabor. La buena noticia es que no necesita ningún equipo lujoso o caro para empezar a ahumar y curar con sal.En este libro, podrá:Entender la historia de la conservación de los alimentosDescubrir las causas habituales del deterioro de los alimentosAprender los distintos métodos de conservación de alimentosEntender los fundamentos y matices del ahumado de la carneDescubrir el arte del curado en salAprender las pautas generales para la conservación de la carneDescubrir sencillos consejos para conservar la caza, el pescado y las aves de corral¡Encuentre 60 recetas fáciles y deliciosas para ahumar carne, aves, pescado de caza y mucho más!¿Está ansioso por aprender más? Si es así, ¿a qué espera?¡Consiga este libro ahora para aprender más sobre el ahumado y el curado en sal!

✔ Author(es): Dion Rosser
✔ Título: Ahumado y curado con sal: Lo que necesita saber sobre la conservación de la carne, la caza, el pescado y mucho más (Conservación de alimentos)
✔ Clasificación : 4 de 5 estrellas (36 valoraciones)
✔ ISBN-10: B09DVRSJYV
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Ahumado y curado con sal de Dion Rosser

Candela Tejero
Una historia de redención y esperanza en el contexto de una tragedia personal. Los personajes son resilientes y sus historias están llenas de crecimiento y superación. La trama aborda temas de pérdida, recuperación y autodescubrimiento con gran sensibilidad. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir el viaje emocional de los protagonistas. La narrativa es sincera y emotiva, haciendo que cada página sea impactante. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de superación. Una obra que motiva y conmueve.

Sandra Escribano
Una novela histórica que explora los desafíos y las victorias de una figura influyente. Los personajes están maravillosamente retratados y sus historias están llenas de detalles fascinantes. La trama entrelaza eventos históricos con narrativas personales, manteniendo al lector cautivado. Las descripciones son tan detalladas que puedes casi sentir la presencia del personaje histórico. La escritura es evocadora y rica en detalles, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para los amantes de las biografías históricas. Una obra que celebra la historia y el legado.

Rafaella Del Champo
Una novela sobre la superación de las adversidades en el contexto de una catástrofe natural. Los personajes son resilientes y sus historias están llenas de esperanza y coraje. La trama aborda temas de supervivencia y reconstrucción con gran sensibilidad. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes casi sentir la devastación y la esperanza. La narrativa es sincera y emotiva, haciendo que cada página sea impactante. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de superación. Una obra que motiva y conmueve.

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