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¡Aprenda a conservar la carne, el pescado y la caza como un profesional!¿Le gusta el sabor de la carne y las aves ahumadas?¿Alguna vez ha sentido curiosidad por curar la carne y el pescado?¿Quiere aprender a conservar la carne, el pescado, la caza y las aves de corral?Si la respuesta es afirmativa, este es sin duda un libro para usted.Como su nombre indica, la conservación de alimentos incluye técnicas sencillas para evitar que los alimentos se estropeen y que conserven su valor nutritivo, su sabor y su textura. Se pueden utilizar diferentes métodos, desde el curado y el ahumado hasta el enlatado, la congelación y el secado. Las técnicas de conservación de alimentos más populares son el ahumado y el curado con sal. Estas técnicas no solo prolongan la vida de los alimentos, sino que también realzan su sabor. La buena noticia es que no necesita ningún equipo lujoso o caro para empezar a ahumar y curar con sal.En este libro, podrá:Entender la historia de la conservación de los alimentosDescubrir las causas habituales del deterioro de los alimentosAprender los distintos métodos de conservación de alimentosEntender los fundamentos y matices del ahumado de la carneDescubrir el arte del curado en salAprender las pautas generales para la conservación de la carneDescubrir sencillos consejos para conservar la caza, el pescado y las aves de corral¡Encuentre 60 recetas fáciles y deliciosas para ahumar carne, aves, pescado de caza y mucho más!¿Está ansioso por aprender más? Si es así, ¿a qué espera?¡Consiga este libro ahora para aprender más sobre el ahumado y el curado en sal!

✔ Author(es): Dion Rosser
✔ Título: Ahumado y curado con sal: Lo que necesita saber sobre la conservación de la carne, la caza, el pescado y mucho más (Conservación de alimentos)
✔ Clasificación : 4 de 5 estrellas (36 valoraciones)
✔ ISBN-10: B09DVRSJYV
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre Ahumado y curado con sal de Dion Rosser

Erika Sahagún
En esta novela de suspense, un periodista se encuentra en el centro de una conspiración que amenaza con sacudir los cimientos de la sociedad. La trama está llena de giros inesperados y momentos de alta tensión. Los personajes son complejos y sus motivaciones están cuidadosamente trazadas. Un thriller que te mantendrá al borde del asiento hasta el final.

Laquinta García
Un libro de poesía que explora el amor, la pérdida y la naturaleza con una voz lírica y evocadora. Cada poema es una joya que invita a la contemplación y a la conexión emocional. La profundidad de los sentimientos y las imágenes poéticas crean una experiencia de lectura enriquecedora. Una colección que resonará en tu alma y despertará tus sentidos.

Analia Torres
Una conmovedora historia sobre la resiliencia y la esperanza en tiempos de adversidad extrema. Los personajes son profundamente humanos y sus luchas están descritas con gran sensibilidad. La trama entrelaza momentos de desesperación con destellos de esperanza, creando una narrativa poderosa. Las descripciones del entorno y las situaciones son tan vívidas que puedes imaginarte en medio de la historia. La escritura es clara y emotiva, haciendo que cada página sea impactante. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de superación. Una obra que conmueve y motiva.

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